Einblick in unser AKTUELLES SPEISENANGEBOT der Wochenendkarte
AUF GRUND VON BALDIGEN BETRIEBSFERIEN HABEN WIR UNSER SPEISENANGEBOT ETWAS GESCHMÄLERT UM IHNEN
WEITERHIN UNSERE FRISCHE QUALITÄT GARANTIEREN ZU KÖNNEN. !!!
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Bauernsüppchen (1,5,9,13,10,16,17)
Gemüsecreme mit Mettwurstscheiben / Brühwürstchen bunten Wurzelgemüsestreifen und Brotcroutons 6,50 €
Spargelcremesuppe (1,5,13,17)
mit Schinkenstreifen / Spargelstücke / Mandelsahne und Blätterteiggebäckstange 8,50 €
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" Waldhof Krüstchen"(1,3,10,17)
Schweinerückenschnitzel mit geschmorten Wiesenchampignons an Speck / Zwiebeln /
Frühlingslauch / Tomatenwürfel und hausgemachte Kartoffelecken
24,80 €
drei kleine Schnitzelchen vom Landschweinerücken( 1,9,10,13,17)
an hausgemachten , lauwarmen Kartoffelgurkensalat und Cherrytomaten
23,90 €
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Elfringhauser Forelle " Müllerin Art "(3,5,13,17)
in Gewürzbutter gebraten / Petersilienkartoffeln und Salat
26,00 €
" Fuhre Mist "(1,3,5)
hausgemachtes Pulled Turkey an pikant / süßer Paprikamarinade /
gebackene Röstkartoffelwürfel und rosa Krautsalat
25,90 €
Jägerbällchen (1,3,9,10,13,17)
Hackfleischbällchen von Schwein und Rind an Waldpilzsauce / hausgemachte Butterspätzle
und buntes Marktgemüse der Saison
24,50 €
frische Matjesfilets
mit roten Zwiebeln / Speckbohnen und Pfannenkartoffeln
16,50 €
Eifler Schweinenackenbraten (3,7)
an hausgemachter Altbiersauce / bunte Wurzelgemüsestreifen / Champignons und Petersilienkartoffen
25,50 €
gebratenes Hähnchenbrustfilet (13)
mit bunten Bandnudeln / Spargelspitzen / Erbsen / Karottenwürfel und Frühlingslauch a la creme
28,00 €
Vegetarisch :
gebratene Schupfnudeln an hausgemachter Tomatensauce Frühlingslauch / Cherrytomaten / Mozzarella
und Rucola - Basilikumpesto (10,12,13,14,17)
19,90 €