ein kleiner Einblick / Auszug unserer Speisekarte

( dies sind unsere Klassiker    -     beachten Sie unser vielseitiges,

 wechselndes Speisenangebot an Wochenenden und zusätzlich Werktags !

ein kleiner Einblick / Auszug unserer Speisekarte ( dies sind unsere Klassiker -beachten Sie unser wechselndes Speisenangebot an Wochenenden und zusätzlich Werktags)

aus dem Suppenkessel

bergische Kartoffelsuppe

mit gegrillten Mettwurstscheiben/ Lauch/ Brotchroutons

Vegetarisch

Gemüse -Kartoffel-Wok

Variation vom frischen Wintergemüse an hausgemachter Kräuterbutter


und Röstkartoffeln

Blätterteigpastete

mit frischen Wiesenchampignons an Trüffelrahm / Frühlingslauch / Kirschtomaten und mariniertem Kräutersalat

Unsere Klassiker

Schweinerückenschnitzel "Försterliesel"

An hausgemachter, Pilzrahmsauce/ Pommes frites und Salat

Elfringhauser Forelle " Müllerin Art "

an Gewürz - Mandelbutter gebraten / Petersilienkartoffeln und Salat

Krüstchen "Deluxe"

Truthahnsteak im Knuspermantel gebraten

Ananas -  Mango - Chutney / Camembert gratiniert / auf Röstbrot und mariniertem Kräutersalat

Ardenner Bauernsülze

mit deftigen Bratkartoffeln / Salatbouquet und hausgemachter Remouladensauce

Vollwertsalat

Blattsalate der Saison mit frischen Früchten / Walnüsse / Sonnenblumenkerne / gebratene Putenbruststreifen an Honig- Sesammarinade und hausgemachtem
                               Orangendressing 

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...........   und vieles , vieles mehr ......  , wir freuen uns auf Ihren Besuch !............